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6月21日火曜日雨はれ
本日は火曜定休日です。
朝から畑の予定ですが、明け方までの激しい雨で、さてどうしますか。
ぼやぼやしてるうちに雨が上がってきました。
そんな感じで朝からはたけです。
しかし、いつもの高速道路で見たことのない大渋滞、20分乗るところが、1時間、まったく高速使った意味がない。
高速道路も渋滞は払い戻して欲しいところだ。
阪神高速と高速道路が違うと言うのも全くわからん。
民主党の高速道路無料化が懐かしく思う。
結局、なにもなかったように忘れられていったのだが。
忘れられると言えば、我々の飲食店なんかもそうだろう。次から次へと新しい店が出来てくる。
そして無くなる。
忘れられないようにするに、手っ取り早いのは、メディアに露出しまくることだ。
しかし、それもまたほとんどの店はだんだん相手にされなくなるものだ。
ではどうすれば良いのか?どんな世界でも同じように、重鎮と呼ばれる人に付くか、有名な店の名前を借りるか、又は、メディア自体に気に入られるか。
なにも無い奴はどうすれば良いか?
初めから何もしなければ良いのだ。
何もしなければ、それ以上もなければそれ以下も無い。後はひたすら自分が食いたい料理を作り続けることだ。
とは言え、まだまだそれには程遠いのだが。
なかなか根性が無く踏み切れない。
何時までやるかも問題だ。毎日毎日働きまくったところで、身体が動かなくなったらどうしようもない。
ゆっくり長くだな、今のところは。

根腐れするぞ、多分。
- 2016/06/21(火) 23:25:53|
- 畑日記
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