怒調理師節破

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任務完了!

10月14日金曜日はれ




今日も晴れてるはずだ




そしてまた、ランチ後に畑に来てるはず




かなり土は戻ってきただろう





そして、とうとうこのブログを毎日更新しだして丸3年だ




業務の日報さえ、3日も続かない、不甲斐ないスタッフへの見せつけで始めたのだが



あっと言う間の3年だ




中身も薄くただ毎日更新してるだけだが



毎日やれた事は大したものだ と言いたが



まったく大した事でもなく 誰でも出来るであろう




出来ない方が珍しい




そんな感じで とりあえずは毎日更新は3年で



完了です!




これからは、料理などについて不定期でアップしていきます。




新しいのに変えようかな




3年間お付き合い下さいました方々




ありがとうございました!




次回はスーパーイノベーティブウンチクブログとして生まれ変わります!^_^

















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  1. 2016/10/13(木) 01:34:21|
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涼しく

10月7日金曜日あめくもり



ランチは充実してますが



ディナーはまだまだです!



だいぶ涼しくなりました



ワインと山鳩などいかがでしょうか!











久しぶりにチーズを仕込みます!



  1. 2016/10/10(月) 22:25:38|
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蒸し

9月25日日曜日あめ



本日も雨がふる



ああ、蒸し暑い


こんなに雨、多かったか









最近のお気に入りの金目鯛




明日は月曜定休日です!明後日は火曜定休日です!




水曜日よりよろしくお願いします!










明日は
  1. 2016/09/27(火) 13:49:11|
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祝日

9月22日木曜日くもり



本日は秋分の日だ


なぜに木曜日なのか


台風の影響で魚貝が少ない



予約も少ないので問題は無い^_^








ピジョンのベッシー



  1. 2016/09/25(日) 01:31:47|
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アクシデント

9月17日土曜日はれ曇り



今日は最近では一番暑い



正確には蒸し暑い



蒸す




おまけにブレーカーが夜落ちる




場所の特定は何とか出来た




コンセントだ



水はかけてないらしい




分解する



水が入ってる







あと少し



遅かったら




食材は全滅だ



助かった!




そろそろ良いこともあるだろう!


















  1. 2016/09/18(日) 01:55:12|
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「ソースによって料理人の出来不出来が決まる。偉大なる料理のオーケストラにあって、ソースづくりは独奏者(ソリスト)のようなものだ」   ーーフェルナン・ポワンーー

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