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7月4日(土曜日)曇り
本日も蒸し暑く そしてランチもディナーも無事終了!
明日は昼休みに畑に行かないと葉物がまったく無い
草も少しぬいとかないと
曇り雨予報なので 雨が降るのが夜だと良いが・・

物部川の鮎が手に入ったので 久しぶりにリエットでも

普通に塩して焼いて
身ほぐして2回ほどパッセして バターと混ぜて

ハイ 出来上がり!
香りが良いのでハーブも酒もなにも無しで 塩のみで!!
次回は未定です!!
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- 2014/07/06(日) 00:00:00|
- 鮎
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