怒調理師節破

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最終日

4月30日土曜日はれ




本日で4月も終わり



早い



毎年ですが早い




なんかせなあかんな




そろそろ




刺激がほしい




祇園番長頼むわ
















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  1. 2016/04/30(土) 20:35:58|
  2. 日記
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寒春

4月29日金曜日はれ




本日は急に冷え込みました。



不発に終わったディナーでしたが



無事終了!




明日は頑張りましょう!










  1. 2016/04/30(土) 01:55:33|
  2. 日記
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寒雨

4月28日木曜日あめ



本日も雨の気だるい天気



そんな感じで本日も無事終了しまた!




ゴールデンはまだまだお席余裕ありありです!









  1. 2016/04/29(金) 01:48:54|
  2. 日記
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春雨

4月27日水曜日雨




本日は休み明け



あかん、暇や



明日がんばろ!









オコゼ




  1. 2016/04/28(木) 01:53:31|
  2. 日記
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春晴

4月26日火曜日はれ



朝から快晴



ようやく気持ちのいい季節が来た



花粉も終わった










畑も騒がしくなってきた




アーティーチョークにつぼみが!










ゴールデンウイークお席まだまだ余裕ありありです!



よろしくお願いします!





  1. 2016/04/27(水) 08:55:30|
  2. 畑日記
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春晴

4月25日月曜日はれ



本日は朝から畑に



黄砂が舞ってます










完全に春満開










アスパラもご機嫌です!









これの倍ほどの収穫でした!





  1. 2016/04/26(火) 17:56:07|
  2. 畑日記
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終了

4月24日日曜日はれ



本日も無事終了しました!




明日は月曜定休日です!




畑にでも行きます











  1. 2016/04/25(月) 02:07:24|
  2. 日記
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4月23日土曜日あめ




やっぱり今日は雨



そして無事終了しました!





ランチメニューに、ニューメニュー追加です!




¥3500の完全お任せコースはそのままで



¥3500メインチョイスコースが仲間入り



こちらはアミューズ、前菜、スープ、メインチョイス、デザートとなっております。

完全お任せと同様、消費税とドリンクは別です。





よろしくお願いします!














  1. 2016/04/24(日) 01:02:20|
  2. 日記
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パープルレイン

4月22日金曜日はれ




本日も無事終了しました!




ゴールデンウイークはまだお席空いてますよ!











鼻がつまるわ










  1. 2016/04/23(土) 01:18:43|
  2. 日記
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4月21日木曜日あめ




今日は雨




暇なりに忙しく



なかなかやることが減らない









どうしてだ




腹もへこまない





  1. 2016/04/22(金) 00:58:16|
  2. 日記
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4月20日水曜日はれ




本日も無事終了!




のどがいがいが



歯医者はなかなか終わらん



かれこれ4ヶ月




長い




  1. 2016/04/21(木) 11:28:50|
  2. 日記
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4月19日火曜日はれ



本日は朝から畑に



だいぶ春の装いに








  1. 2016/04/19(火) 22:16:25|
  2. 畑日記
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休み

4月17日月曜日あめ



本日は定休日です!



雨がた降る


畑は明日




  1. 2016/04/19(火) 10:46:15|
  2. 日記
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終了

4月17日日曜日はれ



本日もなんやかんやで無事終了!



明日は月曜定休日です!




バッテリーが弱ってると思って買ったのに



ギヤが馬鹿になってたインパクト!



買ったバッテリーの為に同じインパクトを買うか?


バッテリーは諦めてもう買わないか?



悩む所だ









  1. 2016/04/18(月) 03:33:56|
  2. 日記
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落ちつかない

4月16日土曜日はれ




本日め暇ながらも無事終了しました!




またまた違う場所から羽アリが(ー ー;)




完全に絶滅さすために、ダイコクで殺虫剤やらなんやら買いまくりました。


月曜日にはシロアリバスターも来てもらいます



くそ、みとけよシロアリ








  1. 2016/04/17(日) 01:29:23|
  2. 日記
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揺れる

4月15日金曜日はれ



本日も無事終了しました!



深夜ですが大阪も地震です



早く地震がおさまりますように。








  1. 2016/04/16(土) 01:33:47|
  2. 日記
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恐怖

4月14日木曜日はれ




本日も無事終了しました!



トイレの天井裏にシロアリがいてるみたいです



業者さんに退治してもらいたいのですが



その前にバルサンをぶっこんでやりました!



あーっ、だから木造の造作はかなわん



数年前はドアの淵食われてたし









夢に出てきそうや









  1. 2016/04/15(金) 01:15:29|
  2. 日記
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なぞればいい

4月13日水曜日雨



本日は雨



天気はパッとしないが、営業は無事終了!



サントーバンが予想以上に美味かった










  1. 2016/04/14(木) 01:57:06|
  2. 日記
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どんな色で

4月12日火曜日はれ



本日も定休日です!



昨日畑に行きましたので、今日はなにもしません









それでも支払いは待ってくれません!





  1. 2016/04/13(水) 08:41:38|
  2. 日記
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ちがうのさ

4月11日月曜日はれ



本日は定休日です!が朝から畑です



程よい湿り具合の土はおこすには最高です



気温も上々ですが、風が強いので半袖はまだ早かった



来週辺りの種まきと、苗植えに備えて土はいい感じに仕上がりました!


あとは天気だけです



スナックエンドウが実をつけてきました



うすいはまだです



アスパラはぼちぼち出てきてます



その他葉物も新芽が出てます



間引いて使用します



アーティーチョークは5月に入ってからでしょうか?



ハーブ達も冬から目覚め、新しく出てきてます!



リュバーブも去年の壊滅の生き残りが一株



さてさてようやく畑に春がきました!







































  1. 2016/04/12(火) 09:12:10|
  2. 日記
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背負うこととは

4月10日日曜日はれ



本日もなんとか無事終了しました!




明日は月曜定休日です!




畑にでも行きます!










  1. 2016/04/10(日) 23:58:11|
  2. 日記
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誰かの人生

4月9日土曜日はれ



本日は少しは働きましての無事終了!




畑に行きたい



アスパラ収穫したい



種まきたい









  1. 2016/04/10(日) 01:42:40|
  2. 日記
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君は運命

4月8日金曜日はれ




本日も暇でしたが無事に終了しました!



明日は少し働けそうです!




花粉もあと少し











  1. 2016/04/09(土) 00:45:30|
  2. 日記
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するけれど

4月7日木曜日あめ



畑に行けず


仕込みはかどり


店は暇




そろそろDMでも送りますか。













  1. 2016/04/07(木) 23:51:16|
  2. 日記
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受けとめ様と

4月6日水曜日はれ



本日は休み明け



今週は暇そうですなあ



そんな感じで無事終了!









  1. 2016/04/07(木) 02:19:19|
  2. 日記
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あるがままに

4月5日火曜日はれ



本日も定休日です!



畑には行ってません



今週は暇そうなので、木曜日にでも行くつもりです。









  1. 2016/04/06(水) 08:26:55|
  2. 日記
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何もかもを

4月4日月曜日雨曇り


本日は定休日です!



寒かったり暑かったり



花粉だったり、色々大変な季節



夜桜を見た








4月はゆっくりかな


















  1. 2016/04/05(火) 10:06:05|
  2. 日記
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はずだった

4月3日日曜日あめ



本日も無事終了しました!




桜を見ないうちに、この雨に打たれて


花粉と一緒に散るか



明日は月曜定休日です!




  1. 2016/04/04(月) 02:57:51|
  2. 日記
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ついていた

4月2日土曜日はれ



本日は早くからディナーが始まりましたので



いつもよりは早く帰宅




さて 明日も頑張りましょう!











  1. 2016/04/03(日) 00:59:10|
  2. 日記
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区別くらいは

4月1日金曜日あめ



鼻がやられてます



花粉か、PMか、風邪の区別がつきません



本日も無事終了しました!











  1. 2016/04/02(土) 01:29:54|
  2. 日記
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Author:koin!
「ソースによって料理人の出来不出来が決まる。偉大なる料理のオーケストラにあって、ソースづくりは独奏者(ソリスト)のようなものだ」   ーーフェルナン・ポワンーー

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